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酒楼开业这日，王竹一家早早便忙活了起来。吃完晚饭时，天也才蒙蒙亮，王竹与母亲都换上了新做的衣裳。
与母亲知会了一声后，王竹就领着石头与章廷亦赶去了酒楼。
到达酒楼时，天已经基本亮透，但酒楼内却还亮着烛火。
这段时间，王竹可是没闲着，酒楼修缮好后，他便在城内寻找合适的“人才”，经过其不懈的努力，这才把酒楼所需的人都配置齐全。
首先便是屠夫，王竹找的正是那个之前去他家杀羊的那个，倒是不需要屠夫放弃自己肉摊，他与其谈好了，只要早上过来将一天所需的羊屠宰好，他就可以离开了。
至于厨子，王竹则完全不需要，后厨他只是雇了一个切墩的师傅，跟一个打杂的婆子。
至于伙计嘛，王竹也没有找，而是又在牙行买了四个丫头，经过前几天的速成培训，几个丫头已经完全
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