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楼外楼,是一家以杭帮菜为主的餐馆,她的历史也非常悠久,据说是在道光年间创建的,起初还不是这个名字,叫洪瑞堂,以店主的名字而命名,那时候只是一个小店面,主要是将捕得西湖之中的鱼虾烹调成小菜食用。
洪瑞堂,他本身又是一位落第文人,很注重文化之道,他曾经给楼外楼立下一个规矩,凡是有文人墨客来店里就餐,如果肯留下诗画作品者,一律奉为上宾,而且所有消费都免单,此举吸引了不少文人雅士留驻楼外楼,许多社会名流相继光临楼外楼,同进也造就了西湖边上这栋两层小楼,风光一时无两。
六十年代初,楼外楼又重新装修过一次,使得原先的二层小木楼变成了如今的亭台楼宇,临街窗台换成了大块玻璃,开阔了视野,让顾客在就餐的同时还能欣赏西湖的美景。
两口子走进楼外楼,发现店里的客人并不多,服务员热情的上来打招呼,
“同志,您是两位吗?”
“对,麻烦给我们找个安静点儿的位置!”
“好的,请跟我来!”
服务员头前儿带路上到二楼,见南座楼还空着,她就拉亮灯泡,把两口子引入靠窗的座位。
“同志,这是我们的菜单!”
何雨柱接过来看都没看就递给了朱琳,其实他吃什么都无所谓,主要是让媳妇儿吃好喝好。
朱琳拿着菜单看了看,发现价格都很贵,比如她心心念念的西湖醋鱼,一条竟然要一块五,不就是一条?鱼嘛,至于这么贵吗?
还有叫花鸡,一份要三块五,我的妈呀,这一顿饭吃下来,那还不得十几块钱啊!
何雨柱发现她的异样,就把菜单拿来一看,顿时就明白了,媳妇儿又心疼钱了,
“周总,陈总都给他们打广告了,再贵咱也得吃!”
朱琳对他翻个白眼,气哼哼的不说话。
服务员见状赶紧解释起来,说西湖醋鱼有什么典故,叫化鸡又是什么典故,还有龙井虾仁,是用虎跑的泉水煮的,叽里呱啦说了一大堆,目的只有一个,那就是物有所值。
但朱琳丝毫不买账,她还是觉得太贵了。
最后还是何雨柱点了几个菜,西湖醋鱼当然要有了,叫化鸡没点,主要平时鸡吃太多了,有点腻,除此之外还有特色东坡肉,龙井虾仁,宋宫虾脯,清炒一样,西湖莼菜汤一盆。
报完菜名,服务员马上就去催菜,她刚走,朱琳就用脚尖
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